 |
| sava |
Nå har jeg googlet mye for å finne de tryggeste potetene, dvs de med lavest tørrstoffinnhold, altså kokefaste poteter med lavest GI.
 |
| | fakse |
Her er de: Nypoteter er førstevalget, folva, sava, secura, fakse, mozart, berber, ostara, hamlet, solist, amandine, galante, ariele som finnes i juni og juli. Økologisk potet: Odinia (Troll er en vanlig økopotet, men er melen). Asterix er av koketype A/B så den kan ha litt høyere tørrstoffinnhold enn de andre, men hvor i landet de har vokst har en god del å si. På østlandet har den høyere tørrstoffinnhold enn lenger nord, men det er også forskjell fra år til år.
 |
| | berber |
 |
| | asterix |
 |
| solist |
 |
| arielle |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar