16. feb. 2014

Oppskrift på superenkel lavkarbo jordbær-yoghurt-is.

Dette er mitt første forsøk, men det ble godt.

1 stort beger naturell yoghurt på 420 g.
2,5 dl helmelk eller ren (rød) soyamelk fra Alpro.
1 pakke frosne jordbær (225 g).
2,5 dl sukrin om du vil ha moderat søtsmak. Tilsett mer hvis du vil ha det kjøpe-is-søtt.
1 ts vaniljepulver
Jeg tilsatte vanilje-stevia dråper etterpå fordi jeg ikke syntes det var søtt nok. Det ble kjempegodt.

Jeg tinte jordbærene sånn halvveis før jeg moste dem i vanlig mix-master. så mixet jeg inn sukrin og yoghurt og melk. Superkjapt. Jeg helte det i en tom isboks og satte det i fryseren. Det tok ikke så mange timene før det var ferdig. Nok til en hel familie. 465 kcal totalt ved bruk av soyamelk.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar